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Gläserne Produktion des Wurstherstellers Wiltmann seit 1989

Immer öfters denken Produktionsunternehmen darüber nach, eine sog. “gläserne Produktionsstätte” aufzubauen, um Besuchern den Einblick in die Produktion zu gewährleisten. Ein Vorreiter dieser Entwicklung ist sicherlich der Wursthersteller Wiltmann. Lange bevor Lebensmittelskandale in den Fokus der Öffentlichkeit geraten sind, hat Wiltmann im Jahr 1989 die gläserne Produktion eröffnet. Seit der Eröffnung haben rund 500.000 die “Gläsernen Produktion” besucht. Seit 1995 werben die Etiketten aller Wiltmann-Spezialitäten mit dem Hinweis auf die “Gläserne Produktion”. Der Slogan “Kommen, sehen, sicher sein” macht auf einen Besuch in Peckeloh neugierig.

Wer sind nun die Besucher dieser Produktionsstätte? Die Menschen kommen aus dem In- und Ausland. Darunter sind natürlich Fachleute aus Metzgereien, dem Handel, Hochschulen, Instituten und der Lebensmittelindustrie, aber auch Hausfrauen- und Verbraucherschutzverbände. Den Löwenanteil stellen jedoch Verbraucher wie Schüler, Studenten, Hausfrauen oder Vereine. Aber auch Politiker, Journalisten und das Fernsehen waren häufig zu Gast und bedienen sich dieses einzigartigen Informationsangebots. Wer jetzt neugierig geworden sein sollte, der kann hier ein Kurzvideo über die Produktion anschauen.

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16 Responses to Gläserne Produktion des Wurstherstellers Wiltmann seit 1989

  1. Toller Betrieb!
    Das ist “Öffentlichkeitsarbeit” im wahren Sinne des Wortes! Die Fa. Wiltmann hat das schon sehr früh erkannt und gilt als Vorreiter in unserer Branche!
    Von solchen Kollegen gebrauchen wir mehr…!

  2. Ich finde es faszinierend, das Wiltmann die Idee schon im Jahr 1989 umgesetzt hat und dass bis heute so wenige gefolgt sind. Gerade jetzt erst liest man aus einigen Branchen auf von der Idee der gläsernen Produktion.

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