Idee – Gastro
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August 29, 2017

Dating-App „Go Crush“ vermittelt Restaurant-Dates und punktet mit einmaligem Einnahmenmodell

Fast jede Woche flattert bei uns eine Pressemitteilung über eine neue Online Dating App herein. Fast jeder träumt davon, den...

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Food, Idee - Gastro, Idee - Gesundheit, Marketing - Marke, Marketing - Story, Marketing - Vertrieb, Marketing - Viral

August 14, 2017

Deliciously Ella: Von Foodbloggerin zur Food-Entrepreneurin

Ella Mills ist Tochter der Supermarkterbin Camilla Sainsbury. Über Ihre Zukunft musste sich die Kunsthistorikerin eigentlich...

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Gastro

August 13, 2017

200 Geschäftsideen aus der Gastronomieszene

Fast jede Woche lesen wir von Gründern aus der Region, die sich mit einer Gastronomie-Geschäftsidee selbständig machen. Immer...

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Gastro, Idee - NonProfit, Marketing - kl.Budget, Marketing - Preis, Marketing - Viral, Mutmacher

August 9, 2017

Männer sollen im australischen Café 18 % Gender-Tax bezahlen

Das Cafe „Handsome Her“ hat vor kurzem im australischen Melbourne eröffnet. Und schon jetzt ist das Café ein...

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Crowdfunding, Featured, Geschäftsidee, Idee - Gastro, Idee - Mobil, Innovation

Juni 19, 2017

Nerdys Pizza will die Pizza erst während des Auslieferns backen

Im Februar 2017 haben wir hier im Blog über Zume Pizza berichtet, die mit ihrem Geschäftskonzept den Pizza-Lieferservice...

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Juni 11, 2017

Gute Ideen für den Kampf gegen Coffee-To-Go-Einwegbecher

Laut Deutscher Umwelthilfe (DUH) landen jede Stunde mehr als 300.000 Einwegbecher in Deutschland im Müll. Coffee-To-Angebote...

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Food, Idee - Gastro, Marketing - Kunde, Marketing - Marke, Marketing - Probe

Juni 9, 2017

Back to the roots: Lizza betreibt wieder einen Food-Truck

Marc Schlegel und Matthias Kramer haben sich während eines Praktikums bei der Deutschen Bank kennengelernt. Schnell kamen Sie...

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Franchise, Idee - Gastro, Idee - Mobil

Juni 7, 2017

Coffee-Bike startet mit Waffle-Bike weiteres Franchisekonzept

Im Jahr 2010 gründeten Jan Sander und Tobias Zimmer die Coffee-Bike GmbH und starteten mit ihrem Franchisesystem durch. Schon...

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Mai 29, 2017

Soulfood LowCarberia: Erstes deutsches Low-Carb-Restaurant hat in Nürnberg eröffnet

Wir haben bereits hier im Blog über das erste Low-Carb Café in Nürnberg berichtet, das Jasmin Mengele im Jahr 2012 eröffnete....

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Drink, Idee - Gastro, Marketing - Story

April 26, 2017

Bulletproof Coffee eröffnet eigene Cafés, um kein Geheimtipp mehr zu...

Diese Gründerstory ist eigentlich zu schön, um wahr zu sein: Dave Asprey reiste vor mehr als zehn Jahren durch das...

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Gastro, Marketing - Preis

April 13, 2017

Beim Restaurant Everytable bestimmt das Pro-Kopf-Einkommen der Nachbarschaft die Preise

Das in Los Angeles ansässige Restaurant Everytable hat sich zum Ziel gesetzt, dass sich auch Menschen mit einem niedrigen...

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April 12, 2017

ALDI eröffnet erstes Pop-Up-Bistro in Köln

ALDI hat im letzten September die „Einfach ist mehr“-Kampagne gestartet und vor allem mit seinem etwas anderen...

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Featured, Geschäftsidee, Idee - Gastro, Idee - Hotel, Idee - Tech

Februar 24, 2017

Der digitale Spiegel „Dirror“ begeistert nicht nur Smart-Home-Fans

Seit zehn Jahren berichten wir immer wieder über „intelligente“ Spiegel. Die Anwendungsfelder waren sehr...

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Februar 23, 2017

Cookie Do verkauft in New York rohen Keksteig mit großem...

Derzeit stehen vor dem New Yorker Cafe „Cookie Do“ täglich lange Menschenschlangen? Wird hier der Nachfolger des...

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Februar 14, 2017

Zume Pizza will den Pizza-Lieferservice revolutionieren

Es gibt viele Pizzerien weltweit, die leckere Pizzen herstellen. Allerdings leidet die Qualität immens, wenn die Pizza zum...

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Januar 4, 2017

Finnische Lebensmittel-Rettungsplattform „ResQ“ will auch in Deutschland durchstarten

Nicht nur Verbraucher, Händler und Erzeuger werfen viele Lebensmittel weg, sondern auch Gastronomen. Und genau hier setzt die...

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Crowdfunding, Finanzen, Geschäftsidee, Idee - Food, Idee - Gastro, Idee - Mobil, Trend - LOHAS

Dezember 20, 2016

Foodtruck „Resteküche – Beste Küche“ will gegen die Lebensmittelverschwendung ankämpfen

313 Kilogramm Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen, obwohl ein Großteil davon noch genießbar gewesen...

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Dezember 19, 2016

Das erste LowCarb-Café in Nürnberg vermarktet seine Produkte deutschlandweit

Low Carb (Lebensmittel mit geringem Kohlenhydratanteil) ist seit einiger Zeit einer der Toptrends im Bereich Ernährung. Auf...

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August 7, 2016

Moleskine eröffnet erstes Café in Mailand

Hätten Sie sich vor zwanzig Jahren vorstellen können, dass man als Hersteller eines schwarzen Notizbuches den Gang an die...

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Juli 27, 2016

Sandwich-Restaurantkette Firehouse Subs eröffnet 1.000. Filiale

Im Jahr 1965 leihte sich Fred DeLuca 1.000 USD von einem Freund und startet das Sandwich-Retaurant „Pete’s Super...

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