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Schokoladenbier soll neue Zielgruppen erreichen

Der Abseits-Blogger Gerhard Schoolmann hat jetzt ein südafrikanisches Schokoladen-Bier entdeckt. Passend dazu schreibt er Folgendes:

„Während die deutschen Brauer sich mit der Droge Reinheitsgebot betäuben, hat der südafrikanische Konzern SABMiller in ihrer amerikanischen Miller Brewing – vorerst nur für den amerikanischen Markt – ein Schokoladen-Bier entwickelt. Dazu werden sechs verschiedene Malze eingesetzt, unter anderem ein ganz dunkles Malz, das als „Schokoladen-Malz“ bezeichnet wird. Für einen authentischen Kakaogeschmack sorgen Nibs (Kerne der Kakaobohnen).“ Mehr Infos zu diesem Schoko-Bier gibt es hier.

Wer jetzt denkt, dass es sich hierbei um das erste Schoko-Bier handelt, der irrt. Gerhard hat in seinem Beitrag eine Übersicht aller Schoko-Biere erstellt, die ihm bekannt sind. So hat z.B. im Jahr 2003 die Schweizer Brauerei Hasli ein sogenanntes „Frauenbier“ mit einem Zusatz von Kakaopulver gebraut. So wird auch klar, warum immer mehr Brauereien neue Geschmacksrichtungen ausprobieren: Sie wollen neue Kundenzielgruppen erreichen und für den Biergenuss begeistern.

6 Responses to Schokoladenbier soll neue Zielgruppen erreichen

  1. […] Schokoladenbier soll neue Zielgruppen erreichen […]

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